Пълнени пилешки гърди с ананас от компот и орехи пържени на тиган

Рецепта:

Месото се измива и се подсушава и на всяко парче се прави дълбок разрез. Натрива се със сол и черен пипер.

Чесънът се пасира, магданозът се накълцва, ананасът се отцежда и се нарязва на дребно. Във всяко парче месо се слага по около една лъжица от плънката.

Орехите се смилат в блендер. Яйцето се разбива, нишестето се пресява. Месото се овалва първо в нишестето, след това в яйцето и накрая в орехите. Оставя се да престои 10 минути.

Сокът от консервата ананас се прецежда. Виното се налива в тенджера и когато се изпари наполовина, се добавя сиропът. Оставя се да поври още 3 минути и се добавя разтвореното в малко вода нишесте. Разбърква се и се сваля от котлона.

В загрята мазнина се запържва месото по около 4-5 минути на страна. След това температурата на котлона се намаля и съдът се покрива с капак. Ястието се готви още около 8-10 минути.

Месото се сервира, полято с приготвения ананасов сос.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

262 г
Калории 456 кал23%
Калории от мазнини234 кал43%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини39г35%
Мазнини26г 53%
Наситени10г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,917.01г
Омега 30.11г
Въглехидрати 14г13%
Фибри1.4г
Нишесте
Захари
Холестерол167мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А132мкг15%
B1 (Тиамин)0.141мг12%
B2 (Рибофлавин)0.214мг16%
B3 (Ниацианамид)12.36мг77%
B5 (Пантенол)1.54мг31%
B6 (Пиродоксин)0.711мг55%
B9 (Фолиева киселина)21мкг5%
B12 (Кобаламин)0.43мкг18%
C7мг8%
D0.36мкг1%
E (Токоферoл)0.77мг5%
K (Менадион)21.9мкг18%
Витамин Холин32.24мг6%
Калций46мг5%
Фосфор292мг42%
Желязо1.86мг16%
Натрий97мг6%
Магнезий59мг15%
Цинк2.05мг19%
Мед0.31мг34%
Манган1.218мг53%
Селен31.5мкг57%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 456 калoрии?

Тичане

0:36ч

Колело

0:52ч

Ски

1:00ч

Танци

1:10ч

Плуване

1:10ч

Фитнес

1:16ч

Велоергометър

1:24ч

Каланетика

1:33ч

Пазаруване

2:00ч

Ходене

2:00ч

Сек*

5:23ч

Отдих

7:47ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.