Пържена скумрия маринована в оцет, бяло вино, олио, чесън, люти чушки и подправки (зимнина в буркани)

Продукти:

за порции

Време за приготвяне:

60 минути
Изглед:

Рецепта за Пържена скумрия маринована в оцет, бяло вино, олио, чесън, люти чушки и подправки (зимнина в буркани):

Рибите се нарязват на кръгчета. Овалват се в брашно и се изпържват в сгорещено олио. След като изстинат, се слагат в буркани.

В тенджера на котлона се наливат 100 мл олио и се слагат скилидките чесън, дафиновите листа, мащерката, черен пипер и карамфилите. Когато сместа заври, се отстранява от огъня и се добавя червеният пипер.

В друга тенджера се слага да заврат оцетът, виното, 250 мл вода, солта и цялата чушка. Тази смес се прибавя другата и след няколко минути съдът сваля от котлона. Оставя се леко да изстине и се налива в бурканите. След това бурканите се затварят и се оставят в хладилника, за да се маринова рибата за поне един ден.

Коментирайте първи рецептата Пържена скумрия маринована в оцет, бяло вино, олио, чесън, люти чушки и подправки (зимнина в буркани)

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

477 г
Калории 750 кал38%
Калории от мазнини423 кал78%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини63г35%
Мазнини47г 59%
Наситени11г
Мононенаситени 18г
Полиненаситени11г
Омега 3,6,927.14г
Омега 38.37г
Въглехидрати 6г7%
Фибри1.3г
Нишесте
Захари
Холестерол233мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А182мкг20%
B1 (Тиамин)0.581мг48%
B2 (Рибофлавин)1.081мг83%
B3 (Ниацианамид)30.59мг191%
B5 (Пантенол)2.92мг58%
B6 (Пиродоксин)1.429мг110%
B9 (Фолиева киселина)9мкг2%
B12 (Кобаламин)27.58мкг1149%
C14мг16%
D53.67мкг107%
E (Токоферoл)5.17мг34%
K (Менадион)21.05мкг18%
Витамин Холин221.1мг40%
Калций86мг9%
Фосфор755мг108%
Желязо7.53мг63%
Натрий1151мг77%
Магнезий270мг68%
Цинк2.37мг22%
Мед0.316мг35%
Манган0.624мг27%
Селен148.1мкг269%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 750 калoрии?

Тичане

1:00ч

Колело

1:26ч

Ски

1:38ч

Танци

1:55ч

Плуване

1:55ч

Фитнес

2:05ч

Велоергометър

2:18ч

Каланетика

2:33ч

Пазаруване

3:17ч

Ходене

3:17ч

Сек*

8:52ч

Отдих

12:49ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.