Печен агнешки бут с бира, картофи и гъби на фурна
Продукти:
Време за приготвяне:150 минути |
Рецепта за Печен агнешки бут с бира, картофи и гъби на фурна:
Агнешкият бут се измива добре. Натрива се със сол и черен пипер и се слага в тава.
Добавят се нарязаните картофи, моркови и гъби. Ястието се полива с олиото и бирата и се покрива с фолио.
Пече се в загрята на 180 градуса за около 2 часа. След това фолиото се маха и агнешкото се поръсва с червен пипер. Полива се с получения от печеното сос и се допича за още 15 минути.