Сирене по шопски с варени картофи в глинени гювечета
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Сирене по шопски с варени картофи в глинени гювечета:
Картофите се обелват и се сваряват.
На дъното на гювечета се слагат масло и нарязаните на филийки домати. Поръсват се с чубрица. Отгоре се слагат нарязаните сварени картофи.
Покриват се с нарязано ни филийки сирене и се слага по 1 люта чушка.
Гювечетата се запича за 10 минути. След това върху всяко се чуква по 1 яйце и се поръсват с черен пипер, чубрица и сол. Гювечетата се допичат до готовност – около 15-20 минути.
Готовите гювечета се поръсват с накълцан магданоз.