Печени пилешки крилца с кисело зеле, ориз и домати в глинен гювеч на фурна

Нарязаното кисело зеле се слага в голяма тенджера. Добавят се олиото, почистените и настъргани домати, зърната бахар, дафиновите листа и червен пипер. Зелето се оставя да поври около 20 минути.

Добавят се пилешките крилца и оризът и се готвят около половин час.

След това ястието се прехвърля в гювеч, който се слага в студена фурна. Пилешките крилца с кисело зеле и ориз се пекат при температура 200 градуса за около 20 минути или до готовност на месото и ориза.