Запържени скариди фламбирани с узо, чесън, зехтин и сметана на тиган
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Запържени скариди фламбирани с узо, чесън, зехтин и сметана на тиган:
Маслото и зехтинът се загряват в дълбок тиган. Добавя се накълцаният чесън и се запържва за няколко минути, след което се изважда.
В мазнината се слагат почистените скариди и се задушават, докато порозовеят. Налива се узото, внимателно се запалва и когато пламъците изгаснат, се налива течната сметана.
Ястието се подправя с розов пипер и сол на вкус. Поръсва се с накълцан див лук и се сервира.
Подобни рецепти на Запържени скариди фламбирани с узо, чесън, зехтин и сметана на тиган
Пържени скариди на тиган с масло, чесън, лимонов сок, куркума и магданоз
|
Гренландски пържени скариди на тиган с масло, чесън и магданоз
|
