Френски картофен омлет с бекон по селски на фурна
Продукти:
Време за приготвяне:10 минути |
Рецепта за Френски картофен омлет с бекон по селски на фурна:
В огнеупорен тиган, подходящ за фурна, се запържва нарязаният на ивици бекон. Изважда се и се оставя настрана.
В същия съд се запържват нарязаните картофи за около 10 минути. Поръсват се със сол и черен пипер. Изваждат се и се оставят настрана.
Яйцата, прясното мляко, сол и черен пипер се разбъркват добре. Сместа се слага в тигана и отгоре се нареждат бекона и картофите.
Омлетът се поръсва с накълцан зелен лук и се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност на яйцата.