Панирани пържени гъби сърнели в яйца и брашно на тиган
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Панирани пържени гъби сърнели в яйца и брашно на тиган:
Гъбите сърнели се почистват и се нарязват на филийки.
Приготвя се сухата смес за панировката от брашното, червен пипер, черен пипер и сол.
Гъбите се овалват в разбитите яйца, след това в сухата смес и накрая отново в яйцата.
Олио и масло се загряват в дълбок тиган. Гъбите се пържат в маслената баня до златисто. След това се отцеждат от мазнината върху кухненска хартия и се поднасят.
Подобни рецепти на Панирани пържени гъби сърнели в яйца и брашно на тиган
Пържени гъби манатарки в масло на тиган за предястие или гарнитура | Панирани пържени гъби манатарки в яйца, брашно и галета на тиган |   |