Тиквена крем супа с пушено пилешко филе, сметана. шафран и печени червени чушки

Продукти:

за порции

Рецепта:

В тенджера се кипва бульонът. Щом заври, се прибавя обелената, почистена и нарязана на кубчета тиква. Сварява се напълно, изважда се с решетъчна лъжица, отцежда се и се пасира в кухненски робот. Връща се обратно в бульона и се подправя във сол, черен пипер, лимонов сок и шафран. Добавя се и течната готварска сметана, разбърква се и се загрява отново на котлона на умерен огън. Внимава се супата да не кипне.

През това време пушеното пилешко филе се нарязва на малки кубчета се запържва в малко зехтин, заедно със счукания чесън. Печените червени чушки се нарязват на ивици.

Крем супата от тиква се сервира гореща и се поръсва с печените чушки и пилето. По желание се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Тиквена крем супа с пушено пилешко филе, сметана. шафран и печени червени чушки

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

282 г
Калории 172 кал9%
Калории от мазнини81 кал15%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини13г30%
Мазнини9г 46%
Наситени3г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,94.72г
Омега 30.03г
Въглехидрати 11г25%
Фибри1.5г
Нишесте
Захари
Холестерол47мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А294мкг33%
B1 (Тиамин)0.102мг9%
B2 (Рибофлавин)0.237мг18%
B3 (Ниацианамид)3.67мг23%
B5 (Пантенол)0.83мг17%
B6 (Пиродоксин)0.33мг25%
B9 (Фолиева киселина)21мкг5%
B12 (Кобаламин)0.1мкг4%
C39мг43%
D0.08мкг0%
E (Токоферoл)1.73мг12%
K (Менадион)8.96мкг7%
Витамин Холин15.06мг3%
Калций41мг4%
Фосфор141мг20%
Желязо1.54мг13%
Натрий176мг12%
Магнезий29мг7%
Цинк1.06мг10%
Мед0.19мг21%
Манган0.256мг11%
Селен9.9мкг18%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 172 калoрии?

Тичане

0:13ч

Колело

0:19ч

Ски

0:22ч

Танци

0:26ч

Плуване

0:26ч

Фитнес

0:28ч

Велоергометър

0:31ч

Каланетика

0:35ч

Пазаруване

0:45ч

Ходене

0:45ч

Сек*

2:02ч

Отдих

2:56ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.