Табуле с амарант и маслини върху зелена салата
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Табуле с амарант и маслини върху зелена салата:
Амаранта се задушава за 15 минути в съотношение с водата 1:1. Оставя се да се охлади.
Лукът, магданозът, чесънът и ментата се накълцват на ситно и се смесват. Овкусяват се с лимонов сок и зехтин. Добавя се араманта и салатата се оставя в хладилник за 1 час.
Готовата салата табуле се декорира с маслини и се поднася.