Казанлъшки понички с мая и прясно мляко (оригинална / класическа рецепта)
|
|
Продукти:Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Казанлъшки понички с мая и прясно мляко (оригинална / класическа рецепта):
Прясното мляко се разбърква с яйцата, разтопеното масло, медът, една щипка сол и една щипка захар.
Брашното се пресява и се смесва с маята. Постепенно и при непрекъснато бъркане се добавят към течната смес.
Получава се меко тесто, което се покрива и се оставя да втаса за един час.
Втасалото тесто се разточва на кора около 1 сантиметър. С помощта на чаша има една по-малка кръгла форма се изрязват понички.
Поничките се пържат в загрято олио, докато се надигнат и станат златисти на цвят.
Още рецепти за ястия по темата:
Лесни домашни понички с пудра захар (с бакпулвер)
Понички с пудра захар и шприцован пълнеж от сладко от вишни
Понички / донъти с бисквити и сметана и сметанова глазура
Подобни рецепти на Казанлъшки понички с мая и прясно мляко (оригинална / класическа рецепта)
Лесни домашни понички с пудра захар (с бакпулвер)
|
