Турски / ориенталски сладкиш три млека (трилече) - прясно мляко, сметана, сухо мляко и карамелена заливка

Продукти:

за порции

Рецепта:

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци. Белтъците се разбиват с миксер и постепенно се добавят захарта и ванилията. Когато станат на твърд сняг, се добавят жълтъците един по един.

Слагат се брашното с бакпулвера и сместа се разбърква с шпатула. Прехвърля се в тава, покрита с хартия за печене. Блатът се пече в загрята на 180 градуса фурна, докато порозовее.

След това се оставя да изстине и се изважда от тавата. Когато се охлади се връща обратно в тавата, обърнат на обратно. Надупчва с вилица.

Прясното мляко, сладкарската сметана, разтвореното в 500 мл вода сухо мляко, захарта и ванилията се слагат в тенджера и се загряват. Сместа не трябва да завира. Готовият блат се напоява с тази смес и се оставя да изстине.

Приготвя си карамеления сос като в малка тенджера се слага захарта. Карамелизира се и се добавя маслото при енергично бъркане. След това се изсипва сметаната, като бъркането продължава. Готовият десерт се полива с приготвения карамелен сос.

Време за приготвяне:

40 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Оригинално Кюнефе - класически турски сладкиш с готов кадаиф, сирене моцарела (или кашкавал), кедрови ядки и шам фъстък (шамфъстък) за десерт

Турски сиропиран сладкиш с кисело мляко, брашно, грис и бадеми

Подобни рецепти на Турски / ориенталски сладкиш три млека (трилече) - прясно мляко, сметана, сухо мляко и карамелена заливка

Рецепта Оригинално Кюнефе - класически турски сладкиш с готов кадаиф, сирене моцарела (или кашкавал), кедрови ядки и шам фъстък (шамфъстък) за десерт Оригинално Кюнефе - класически турски сладкиш с готов кадаиф, сирене моцарела (или кашкавал), кедрови ядки и шам фъстък (шамфъстък) за десерт    

Коментирайте първи рецептата Турски / ориенталски сладкиш три млека (трилече) - прясно мляко, сметана, сухо мляко и карамелена заливка

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

478 г
Калории 1125 кал56%
Калории от мазнини351 кал65%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини20г8%
Мазнини39г 31%
Наситени23г
Мононенаситени 12г
Полиненаситени
Омега 3,6,914.3г
Омега 30.05г
Въглехидрати 175г63%
Фибри2.1г
Нишесте
Захари113г
Холестерол277мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А388мкг43%
B1 (Тиамин)0.138мг12%
B2 (Рибофлавин)0.54мг42%
B3 (Ниацианамид)0.87мг5%
B5 (Пантенол)1.54мг31%
B6 (Пиродоксин)0.135мг10%
B9 (Фолиева киселина)33мкг8%
B12 (Кобаламин)0.63мкг26%
C1мг1%
D3.3мкг7%
E (Токоферoл)1.17мг8%
K (Менадион)3.39мкг3%
Витамин Холин105.57мг19%
Калций290мг29%
Фосфор351мг50%
Желязо1.46мг12%
Натрий615мг41%
Магнезий47мг12%
Цинк1.83мг17%
Мед0.18мг20%
Манган0.559мг24%
Селен42.3мкг77%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 1125 калoрии?

Тичане

1:30ч

Колело

2:09ч

Ски

2:28ч

Танци

2:53ч

Плуване

2:53ч

Фитнес

3:08ч

Велоергометър

3:27ч

Каланетика

3:50ч

Пазаруване

4:56ч

Ходене

4:56ч

Сек*

13:18ч

Отдих

19:13ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.