Омлет с жълтъци, каперси и доматено пюре
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Омлет с жълтъци, каперси и доматено пюре:
Жълтъците се разбиват с прясното мляко и накълцаните каперси. В загрят зехтин се добавя малко масло.
Изсипва се сместа и се оставя да се запържи от едната страна. След това омлетът се обръща и се запича от другата страна.
Намазва се с доматено пюре и се оставя да го попие. Посолява се на вкус и се поръсва с накълцан на ивици лук.