Бърза и лесна супа с нахут от консерва и пикантен колбас чоризо
|
Продукти:
Рецепта:Чоризото се нарязва на дребно и се запържва за няколко минути в загрят зехтин. Добавят се нарязаните на ситно лук, чесън и целина. Сместа се оставя да се задуши за около 15 минути на слаб огън. Доматите се обелват, почистват се и се нарязват на ситно. Заедно с накълцаният спанак се добавят в тенджерата. Слага се и отцеденият нахут. Ястието се подправя с натрошеният бульон и се оставя да кипне. След това котлонът се намалява и супата се вари около 40 минути. при сервиране на всяка порция се слага нарязана на ивици шунка и настъргано сварено яйце. |
