Панирани пилешки шницели с пармезан и корнфлейкс на фурна върху пергаментова хартия за печене
Продукти:
Рецепта:Пилешките филета се разполовяват и начукват внимателно, така че да станат на тънки шницели. Подправят се със сол и черен пипер. Корнфлейксът се разбива с блендер и се смесва с брашното, галетата и настърганото сирене пармезан. Шницелите се потапят в разбитото яйце и после се овалват в панировката. Подреждат се в голяма тава, постлана с пергаментова хартия за печене. Пекат се за 15-20 минути на 180 градуса, като по средата на готвенето се обръщат. |