Мъфини с брашно от рожков и банан (без глутен)
Продукти:
Време за приготвяне:45 минути |
Рецепта за Мъфини с брашно от рожков и банан (без глутен):
Яйцето се разбива много добре. Содата бикарбонат се разтваря в киселото мляко и след това се добавя към яйцето заедно с разтопеното масло.
Брашното от рожков се смесва с бакпулвера. Сухата и течната смес се съединяват при непрекъснато бъркане. Накрая се слага пюрираният банан.
Смета се разпределя в намазнени форми за мъфини. Кексчетата се пекат около 40 минути в загрята на 180 градуса фурна.
Приготвя се декорацията, като маслото се разбива с пудрата захар. Добавя се сладкарска боя по избор и глазурата отново се разбива.
Готовите мъфини се оставят да изстинат и се декорират с цветната глазура. По желание може да се поръсят с топченца или пръчици.
Още рецепти за ястия по темата:
Вкусни и лесни обикновени мъфини с ванилия (класическа рецепта)
Мъфини с тиква, мед и сушени червени боровинки
Мъфини в комбинация с тиква, мед и канела. Чудесно предложение за зимните месеци
Мъфини с пресни ягоди и течен шоколад
Чудесна комбинация от ягоди и течен шоколад прави тези мъфини наистина специални
