Пържени панирани зелени домати с пълнеж от сирене ементал в панировка от корнфлейкс и сусам
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Пържени панирани зелени домати с пълнеж от сирене ементал в панировка от корнфлейкс и сусам:
Зелените домати се попарват в гореща вода. След това се слагат в студена вода и се обелват. Нарязват се на колелца. Сиренето ементал се нарязва на парчета със същата големина.
Счуканият корнфлейкс се разбърква с накълцан босилек и сусам. Доматите се овалват в брашно. Слага се между две парчета сирене. След това се потапят в разбитите яйца и в сместа с корнфлейкса.
Панираните зелени домати се оставят в хладилника за 15 минути, след което се изпържват в загрята мазнина за около 3 минути на страна.
