Торта Кралско сърце със течна и заквасена сметана, захаросан ананас и готов крем ванилия
Продукти:
Рецепта:Белтъците се разбиват със захарта и лимоновият сок. Жълтъците и медът се разбиват. Двете смеси се съединяват и се добавят брашното, бакпулверът, ванилията и джинджифилът. Сместа се разбъркват до хомогенност и се разпределя в намаслена форма сърце. Блатът се изпича във фурна на умерена температура до готовност. След това се оставя да изстине и се разрязва на два по-тънки блата. Приготвя се захарен сироп от захарта и водата. Кремът ванилия се приготвя според инструкциите на опаковката. Блатовете се сиропират и се сглобяват с приготвения крем. Между тях се добавя нарязан на парченца захаросан ананас. Течната сметана се разбива с миксер. Когато се сгъсти се добавя заквасената сметана. Кремът се оцветява със сладкарска боя и тортата се декорира с него. |