Качамак от царевичен грис с прясно мляко и вода
Продукти:
Време за приготвяне:25 минути |
Рецепта за Качамак от царевичен грис с прясно мляко и вода:
Водата и прясното мляко се слагат на котлона да заврат.
На тънка струя и при непрекъснато бъркане се добавя царевичният грис. Когато сместа се сгъсти, се посолява на вкус.
В съд за печене се натрошава сирене. Добавят се олиото и царевичната каша.
Ястието се поръсва с още сирене и се запича в загрята фурна на силна температура за около 15 минути. Сервира се, поръсена с червен пипер.