Салата с марокански кус кус, чушки, гъби, айсберг и пресен лук
Продукти:
Време за приготвяне:25 минути |
Рецепта за Салата с марокански кус кус, чушки, гъби, айсберг и пресен лук:
Кускусът се залива с 1 чаша вряла вода. Посолява се на вкус и се слага малко зехтин. Покрива се с прозрачно фолио и се оставя да престои около 15 минути.
Нарязаните на ситно червена чушка, зелен чушка и гъби се задушават в загрят зехтин. Добавят се накълцан чесън, мащерка, черен пипер и сол на вкус. След това се оставят настрана.
Кускусът се смесва със зеленчуците. Добавят се накъсаните листа айсебрг, ментата и накълцаният пресен лук.
Салатата се разбърква и се посолява на вкус. Сервира се, като се оформя с помощта на ринг.
Подобни рецепти на Салата с марокански кус кус, чушки, гъби, айсберг и пресен лук
Свежа салата с кускус / кус кус по гръцки с домати, краставици, сирене и черни маслини |   |   |