Питка Коледна звезда с течен шоколад

Продукти:

за порции

Рецепта:

Маята се разтваря в топлата вода заедно с една лъжица захар и една лъжица брашно. Когато се активира, се слага в брашното. Добавят се яйцата, белтъкът, лимонадата, киселото мляко и една щипка сол.

Тестото се оставя да втаса, докато удвои обема си, след което се разделя на девет топчета. Едно парче тесто се отделя, останалите се разточват на кори.

Намазват се с течен шоколад и четири кори се нареждат една върху друга. След това се нарязват на 8 триъгълника, като се минава през средата, но не се стига до края. В средата на всеки триъгълник се прави разрез, връхчето му се хваща и се промушва през разреза.

Така се прави и с останалите триъгълници. По същия начин се процедира и с останалите четири кори.

Двете оформени части тесто се слагат една върху друга в намазнена тава, така че листенцата на едната кора да се падат между тези от другата кора. Отделеното парче тесто се слага в средата, навито на охлюв.

Питката се намазва с разбит жълтък и се поръсват със сусам. Пече се до златист загар в загрята на 170 градуса фурна.

Време за приготвяне:

80 минути

Подобни рецепти на Питка Коледна звезда с течен шоколад

Рецепта Красива домашна погача за Коледа (с мая) Красива домашна погача за Коледа (с мая)    

Коментирайте първи рецептата Питка Коледна звезда с течен шоколад

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

304 г
Калории 897 кал45%
Калории от мазнини144 кал27%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини22г10%
Мазнини16г 16%
Наситени8г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,96.13г
Омега 30.01г
Въглехидрати 168г75%
Фибри6.3г
Нишесте
Захари37г
Холестерол100мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А35мкг4%
B1 (Тиамин)0.172мг14%
B2 (Рибофлавин)0.272мг21%
B3 (Ниацианамид)2.13мг13%
B5 (Пантенол)1.1мг22%
B6 (Пиродоксин)0.107мг8%
B9 (Фолиева киселина)37мкг9%
B12 (Кобаламин)0.16мкг7%
C0мг0%
D0.28мкг1%
E (Токоферoл)0.75мг5%
K (Менадион)2.69мкг2%
Витамин Холин71.12мг13%
Калций61мг6%
Фосфор268мг38%
Желязо3.07мг26%
Натрий48мг3%
Магнезий78мг20%
Цинк1.98мг18%
Мед0.429мг48%
Манган1.313мг57%
Селен64.6мкг117%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 897 калoрии?

Тичане

1:12ч

Колело

1:43ч

Ски

1:58ч

Танци

2:18ч

Плуване

2:18ч

Фитнес

2:30ч

Велоергометър

2:45ч

Каланетика

3:04ч

Пазаруване

3:56ч

Ходене

3:56ч

Сек*

10:36ч

Отдих

15:20ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.