Таратор от коприва с чесън и орехи
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Таратор от коприва с чесън и орехи:
Копривата се попарва с гореща вода. След това се отцежда.
Нарязва се на ситно. Заедно с накълцания чесън се намачкват.
Киселото мляко се разбива. Орехите се счукват и се запичат на сух тиган.
В подходяща купа се смесват киселото мляко, копривата с чесъна и орехите. Тараторът се разбърква и се сервира. По желание може да се разреди с малко вода.