Нахутени палачинки с ябълки и стафиди на тиган (с мая)
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Нахутени палачинки с ябълки и стафиди на тиган (с мая):
Нахутът се отцежда от консервата и се пасира. Прясната мая се разтваря в 50 мл топла вода заедно със захарта и една лъжица брашно.
Прясното мляко се загрява с 20 грама от маслото. Нахутът, маята, прясното мляко и яйцата се разбъркват много добре. Добавят се брашно и 1 щипка сол. Сместа се разбърква и се оставя на стайна температура за 40 минути.
В сгорещен намазнен тиган се изпичат малки дебели палачинки.
Маслото се загрява. Добавят се настърганите ябълки и леко се запържват. Поръсват се с канела и се слагат стафидите и медът. Сместа се разбърква и палачинките се гарнират с нея.
Подобни рецепти на Нахутени палачинки с ябълки и стафиди на тиган (с мая)
Марокански палачинки Багрир с царевично и пшеничено брашно (с мая) |   |   |