Пилешки бутчета с арпа фиде (орзо паста с форма на ориз) в тенджера
Продукти:Рецепта:Пилешките бутчета се обезкостяват и месото се нарязва на кубчета. Запържва се в загрята мазнина. Добавят се нарязаните, лук, морков и чушки. Накрая се слагат нарязаните на кубчета домати и царевицата. Когато всички продукти омекнат, се добавя арпа фидето. Наливат се около 3 чаши вода. Ястието се овкусява с куркума, черен пипер и сол на вкус. Оставя се да къкри до готовност, като периодично се разбърква и при необходимост се налива още вода. Готовото ястие се сервира, поръсено с накълцан магданоз. |
