Гъбена каша от кладница с чесън, масло и магданоз
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Гъбена каша от кладница с чесън, масло и магданоз:
Гъбите се измиват под течаща вода и шапките им се нарязват на ленти. Задушават се в загретите масло и олио за около 10 минути. Добавя се скълцаният чесън.
Постепенно се слага брашното и се пържи до златисто. Налива се бульонът, като ястието се бърка непрекъснато до готовност.
Кашата се сваля от котлона и се поръсва със сол, черен пипер и накълцан магданоз.