Апетитка от домати, червени чушки камби, чорбаджийски чушки и чесън в буркани (зимнина)
Продукти:
Време за приготвяне:80 минути |
Рецепта за Апетитка от домати, червени чушки камби, чорбаджийски чушки и чесън в буркани (зимнина):
Доматите се смилат. Камбите се изпичат, след което се обелват и се нарязват на парчета.
Приготвя се марината от оцет, захар, олио и сол. Слага се да заври и в нея се слагат чорбаджийските чушки.
След около 15 минути се добавят камбите и пасираните домати. Апетитката се бърка, докато се сгъсти и накрая се подправя с накълцан чесън и магданоз. Разпределя се в чисти и сухи буркани и се стерилизира за 15 минути.
Подобни рецепти на Апетитка от домати, червени чушки камби, чорбаджийски чушки и чесън в буркани (зимнина)
Кисели чорбаджийски чушки в марината от олио, оцет и копър – стерилизирани в буркани (зимнина) |   |   |