Пълнени чушки с кафяв ориз и кайма
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Пълнени чушки с кафяв ориз и кайма:
Оризът се измива и се залива със студена вода. Оставя се да престои така за една вечер, след това водата се изхвърля.
В загрят зехтин се задушава накълцаният лук. Добавя се каймата и се пържи, докато се раздроби. След това се прибавят нарязаните на ситно моркови. Задушават се и се слагат почистените маслини и оризът.
Ястието се оставя леко да поври и се добавят накълцаните домати. Плънката се вари на бавен огън, докато остане на мазнина.
Чушките се пълнят със сместа и се нареждат в тава. Наливат се около 200 милилитра вода и се поливат с малко зехтин.
Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса до готовност.
Подобни рецепти на Пълнени чушки с кафяв ориз и кайма
Лесни пълнени червени чушки (пиперки) с телешка кайма, ориз, лук и моркови, печени на фурна | Гювеч с ориз, телешка кайма, наденица и сметана на фурна |   |