Пържени картофени рьощи с пащърнак, чушки и каперси
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Пържени картофени рьощи с пащърнак, чушки и каперси:
Картофите и пащърнакът се обелват. Заедно с лукът се настъргват и се изстискват добре. Мащерката се нарязва на ситно. Смесват се в купа и се подправят със сол.
От нея се оформят рьощи и се пържат на слаб огън в загрят зехтин.
Чушките, каперсите и магданозът се нарязват на ситно. Добавя се стритият чесън и се разбъркват. Посоляват се на вкус.
Готовите рьощи се сервират със зеленчуковата смес.
Още рецепти за ястия по темата:
Картофени рьощи на фурна (гарнитура за месо и риба)
Рьощи с бекон Панчета, пушена сьомга и заквасена сметана
Картофени рьощи с пушена сьомга и заквасена сметана
Подобни рецепти на Пържени картофени рьощи с пащърнак, чушки и каперси
Картофени рьощи - лесни постни картофени кюфтета на ренде без яйца и без лук на фурна |   |   |