Рьощи с бекон Панчета, пушена сьомга и заквасена сметана

Рецепта:

Картофите се обелват и се настъргват. Подправя се със сол и черен пипер. Оставят се да се отцедят за 10 минути, след което се изстискват добре.

В съд с дебело дъно се загряват олио и масло. Слага се половината смес и се готви по около 5-6 минути на страна на умерен огън.

По същия начин се приготвя и останалата смес.

Една дебела шайба от лукът се отрязва и се запържва в загрято масло. Посолява се и вътре се чуква яйцето. Готви се малко, за да остане жълтъкът рохък.

Беконът Панчета се нарязва и се запържва до златист загар. Чушката се нарязва на кубчета.

Едната картофена палачинка се гарнира с яйцето, бекон и чушки. Другата се поднася със заквасена сметана, пушена сьомга, малко черен хайвер и накълцан див лук.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Рьощи с бекон Панчета, пушена сьомга и заквасена сметана

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

311 г
Калории 277 кал14%
Калории от мазнини81 кал15%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини9г13%
Мазнини9г 29%
Наситени4г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,94.14г
Омега 30.08г
Въглехидрати 41г59%
Фибри5.8г
Нишесте30г
Захари
Холестерол59мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А43мкг5%
B1 (Тиамин)0.184мг15%
B2 (Рибофлавин)0.162мг12%
B3 (Ниацианамид)2.83мг18%
B5 (Пантенол)0.94мг19%
B6 (Пиродоксин)0.693мг53%
B9 (Фолиева киселина)42мкг11%
B12 (Кобаламин)0.4мкг17%
C50мг56%
D0.32мкг1%
E (Токоферoл)0.53мг4%
K (Менадион)37.33мкг31%
Витамин Холин53.67мг10%
Калций57мг6%
Фосфор181мг26%
Желязо2.21мг18%
Натрий276мг18%
Магнезий57мг14%
Цинк0.98мг9%
Мед0.287мг32%
Манган0.407мг18%
Селен10.8мкг20%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 277 калoрии?

Тичане

0:22ч

Колело

0:31ч

Ски

0:36ч

Танци

0:42ч

Плуване

0:42ч

Фитнес

0:46ч

Велоергометър

0:51ч

Каланетика

0:56ч

Пазаруване

1:13ч

Ходене

1:13ч

Сек*

3:16ч

Отдих

4:44ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.