Печена риба Цаца в доматен сос с кисели краставички, моркови и чесън на фурна
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Печена риба Цаца в доматен сос с кисели краставички, моркови и чесън на фурна:
Цацата се измива добре. Слага се в тава и се подправя със сок от лимон, черен пипер и сол.
В загрята мазнина се запържва нарязаният на полумесеци лук, скълцан чесън и нарязаните на кръгчета моркови. Когато омекнат, се добавят 2 от накълцаните домати от консерва. След минута се слагат и останалите домати. Сосът се оставя да къкри на тих огън около 20 минути.
Рибата се залива със соса и се добавя нарязаните на ивици кисели краставички. Отгоре се нареждат резени лимон.
Ястието леко се разбърква и се пече във фурна на умерена температура за около 35 минути.