Качамак с прясно мляко и сирене
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Качамак с прясно мляко и сирене:
Прясното мляко и водата се смесват. Течността се слага да заври и при непрекъснато бъркане се добавя царевичният грис. Бърка се до сгъстяване.
Посолява се на вкус. В тава се натрошава сирене и се добавя олиото. Разпределя се царевичната смес и се поръсва с още сирене.
Качамакът се запича във фурна на силна температура за около 15 минути. Поръсва се с червен пипер и се сервира, нарязан на парчета.