Таратор пасиран в блендер и поднесен в чаша (студена супа)
Продукти:
Време за приготвяне:8 минути |
Рецепта за Таратор пасиран в блендер и поднесен в чаша (студена супа):
В купата на блендер се поставят киселото мляко, водата и обелената и нарязана на едро краставица. Чесънът и копърът се нарязват на дребно и също се поставят в блендера. Овкусява се със сол и олио.
Тараторът се пасира до гладкост, като по желание може да се сложат и няколко кубчета лед. Готовата студена супа се разсипва в бирени чаши и се поднася.