Желиран таратор с орехи
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Желиран таратор с орехи:
Желатинът се разтваря в 50 мл вода. Оставя се да набъбне и след това се стопява на водна баня.
Краставицата се нарязва на дребно. Копърът и чесънът се накълцват. Сместа се в купа и се посоляват на вкус.
Киселото мляко се разбива с около 80 мл топла вода. Към него се добавя желатинът и се разбърква. Сместа се налива към краставиците.
Тараторът се разбърква и се разпределя в купички. Оставя се в хладилника, докато се желира.