Веган такос с червен боб от консерва, царевица и тофу
|
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Веган такос с червен боб от консерва, царевица и тофу:
Червеният боб, белият боб и царевицата се отцеждат от консервите. Разбъркват се и ако има нужда се посоляват.
Доматите, авокадото и зелените чушки се почистват и се нарязват на дребни кубчета. Зеленчуците се разбъркват с бобената смес. Подправя се с лимонов сок и сол на вкус.
Във всеки такос се слага по 1 листа маруля. След това се разпределя плънката. Такосите се поръсват с натрошено тофу и се сервират.