Задушени рапани с чесън, масло и бяло вино
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Задушени рапани с чесън, масло и бяло вино:
Маслото и зехтинът се разбъркват и се загряват. Накълцаните лук и чесън се запържват леко. След това се добавят лимонов сок и бяло вино.
Сместа отново се разбърква и след около минута се слагат месото от рапаните, каперсите, салвия, сол и черен пипер на вкус.
Рапаните се оставят да къкрят за около 4-5 минути, като се бъркат периодично, за да се овкусят добре.