Пилешка крем супа с царевица и готварска сметана

Пилето се сварява и след това се накъсва на парчета. Бульонът се прецежда и се налива в тенджера. Добавят се бульонът за пилешка супа, соев сос, царевица и накъсаното пиле.

Супата се оставя да заври, след което се разбърква и котлонът се намаля. Оставя се да къкри за около 15 минути.

Яйцата се разбиват с готварската сметана. Супата се сваля от котлона и се застройва с тях, като при това сместа се темперира, за да не се пресече супата.