Десерт от овесени ядки с крем от маскарпоне, готварска сметана и уиски

Фурната се загрява на 200 градуса. В купа се смесват сметаната и овесените ядки и се оставят да се накиснат за 20 минути. След това овесените ядки се отцеждат максимално, а сметаната се оставя настрана.

В подходяща тавичка се слага лист алуминиево фолио. Овесените ядки се разбъркват с разтопено масло и се разпределя в тавата. Запичат се във фурната за 20 минути, като често се разбъркват.

Останалата сметана се разбърква с маскарпонето, мед и уиски. Накрая крема се разбърква със запечените овесени ядки, малините и боровинките и готовият десерт се разпределя в чашки.