Сладко руло с кокосова захар, бадемово мляко, кокосово масло и пълнеж с маскарпоне и пресни ягоди

Сладко руло с кокосова захар, бадемово мляко, кокосово масло и пълнеж с маскарпоне и пресни ягоди - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци. Жълтъците се разбиват със сол и половината кокосова захар, докато побелеят.

След това бъркалките на миксера се почистват добре и се подсушават и се преминава към разбиването на белтъците. Към тях се прибавя останалата захар и се разбиват, докато се получи стегната пяна.

Жълтъците се прибавят към белтъците, като сместа се бърка само в едната посока. Когато се смесят, се прибавят пресятото брашно и бакпулвера. Отново се бърка само в една посока, докато се поеме цялото брашно.

В купичка се смесват бадемовото мляко и кокосовото масло и се слага малко от яйчената смес. След това се връща в основната смес и се разбърква внимателно до хомогенност.

Върху голяма правоъгълна тава се слага лист хартия за печене. Разпределя се сместа за блата и се заглажда, за да стане равномерен. Пече се около 25-30 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Готовият блат се изважда от фурната и още докато е топъл, се слага върху кухненска кърпа, навива се на руло и се оставя да изстине по този начин.

Когато блатът е изстинал, се развива и се намазва с разбитото маскарпоне. Нареждат се нарязаните на парченца ягоди и рулото отново се завива. Поръсва се с пудра захар.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Сладко руло с кокосова захар, бадемово мляко, кокосово масло и пълнеж с маскарпоне и пресни ягоди

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

165 г
Калории 489 кал24%
Калории от мазнини342 кал63%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини7г6%
Мазнини38г 69%
Наситени22г
Мононенаситени 11г
Полиненаситени
Омега 3,6,913.22г
Омега 30.04г
Въглехидрати 32г26%
Фибри0.9г
Нишесте
Захари19г
Холестерол261мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А412мкг46%
B1 (Тиамин)0.048мг4%
B2 (Рибофлавин)0.267мг21%
B3 (Ниацианамид)0.22мг1%
B5 (Пантенол)0.78мг16%
B6 (Пиродоксин)0.075мг6%
B9 (Фолиева киселина)20мкг5%
B12 (Кобаламин)0.34мкг14%
C13мг14%
D1.14мкг2%
E (Токоферoл)0.99мг7%
K (Менадион)3.65мкг3%
Витамин Холин79.5мг14%
Калций81мг8%
Фосфор131мг19%
Желязо0.74мг6%
Натрий75мг5%
Магнезий14мг4%
Цинк0.7мг6%
Мед0.045мг5%
Манган0.168мг7%
Селен15.3мкг28%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 489 калoрии?

Тичане

0:39ч

Колело

0:56ч

Ски

1:04ч

Танци

1:15ч

Плуване

1:15ч

Фитнес

1:22ч

Велоергометър

1:30ч

Каланетика

1:40ч

Пазаруване

2:08ч

Ходене

2:08ч

Сек*

5:47ч

Отдих

8:21ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.