Салата с карфиол, репички, бейби спанак и чушки
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Салата с карфиол, репички, бейби спанак и чушки:
В тенджера се слага кошница за готвене на пара и когато водата заври, в кошницата се слага цветчетата карфиол. Задушават се за 5 минути или докато омекнат. След това карфиолът се прехвърля в купа и се оставя да изстине.
След това се добавят нарязаните жълта и червена чушка, репичките, зеленият лук и измитият бейби спанак.
Салатата се подправя със зехтин, лимонов сок, черен пипер и сол. Разбърква се добре и се поръсва с малко препечен сусам.
