Идеи:

Шоколадов сладкиш без брашно

Шоколадов сладкиш без брашно - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Фурната се загрява на 150 градуса.

Шоколадът се разтопява на водна баня. Когато омекне, се добавя маслото и се разбърква до хомогенност.

През това време половин чаша захар се разбива с жълтъците.

В друга купа се разбиват белтъците до образуване на меки връхчета. Добавя се останалата захар и отново се разбива, докато станат твърди лъскави върхове.

Постепенно шоколадовата смес се добавя към жълтъците при непрекъснато разбиване, докато се смесят добре. На части се добавя белтъчната смес, като кремът се разбърква отдолу нагоре, така че да не спаднат белтъците.

Когато сместа стане хомогенна, се прехвърля в намазнена форма. Десертът се пече около 45 минути или до суха клечка.

Изважда се от фурната и се оставя да изстине на пълно върху метална решетка. По желание се сервира, поръсен с пудра захар.

Време за приготвяне:

30 минути

Коментирайте първи рецептата Шоколадов сладкиш без брашно

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

98 г
Калории 440 кал22%
Калории от мазнини279 кал52%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини4г4%
Мазнини31г 61%
Наситени18г
Мононенаситени 10г
Полиненаситени
Омега 3,6,915.63г
Омега 30.09г
Въглехидрати 41г36%
Фибри1.4г
Нишесте
Захари39г
Холестерол148мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А202мкг22%
B1 (Тиамин)0.016мг1%
B2 (Рибофлавин)0.171мг13%
B3 (Ниацианамид)0.19мг1%
B5 (Пантенол)0.32мг6%
B6 (Пиродоксин)0.034мг3%
B9 (Фолиева киселина)9мкг2%
B12 (Кобаламин)0.14мкг6%
C0мг0%
D0.64мкг1%
E (Токоферoл)0.92мг6%
K (Менадион)3.39мкг3%
Витамин Холин52.43мг10%
Калций23мг2%
Фосфор82мг12%
Желязо1.06мг9%
Натрий35мг2%
Магнезий31мг8%
Цинк0.64мг6%
Мед0.162мг18%
Манган0.132мг6%
Селен7.9мкг14%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 440 калoрии?

Тичане

0:35ч

Колело

0:50ч

Ски

0:58ч

Танци

1:07ч

Плуване

1:07ч

Фитнес

1:13ч

Велоергометър

1:21ч

Каланетика

1:30ч

Пазаруване

1:56ч

Ходене

1:56ч

Сек*

5:12ч

Отдих

7:31ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.