Вегетариански тортили с тофу, гъби и кестени в листо от маруля
Продукти:
Рецепта:В купа се смесват сос хойсин, соев сос, оризов винен оцет и сусамово масло. В уок тиган се загрява мазнина. Добавя се нарязаното тофу и се запържва за 5-6 минути. След това се слагат нарязаните гъби и се задушават за около 4 минути. Накрая се слагат маринованите кестени, чесъна, джинджифила, зеления лук и червен пипер, ако използвате. Ястието се готви още около 1 минута. Накрая се залива със соса и се оставя да къкри още 2 минути. Сервира се в листа от маруля. |