Маринован паламуд на шайби
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Маринован паламуд на шайби:
Паламудът се почиства и се посипва добре със сол. Остава си така да се осоли за 24 часа.
На следващия ден солта се маха, без да се мие рибата. Паламудът се нарязва на шайби и се нарежда в дълбок съд. Слагат се дафинов лист, зърна бахар и черен пипер и се полива със зехтин. Трябва да се покрие рибата.
Съдът се покрива с фолио или капак и се оставя в хладилника за 24 часа.
Подобни рецепти на Маринован паламуд на шайби
Маринована солена риба паламуд в буркан с морска сол, лимон, бахар, оцет и олио за зимата | Осолена риба паламуд в морска сол | Маринован паламуд с морска сол |