Дип (предястие, разядка) от печени червени чушки и боб с босилеков вкус
|
Продукти:
Рецепта:Всички съставки се слагат в блендер или кухненски робот. Смилат се до получаване на гладка смес. Готовият дип се подправя със сол и черен пипер и се сервира. Към него могат да се поднесат препечени филийки, сухари или брускети. |

Дип / разядка от печени червени чушки, бял боб от консерва и чесън
Салата хумус (пастет) с нахут, печени чушки, сусамов тахан, чесън, кимион и магданоз (без тахан)
Дип (разядка, топеница, предястие) от извара, моркови и ябълка
Домашна лютеница с горчица от чушки и патладжани (без домати)
Лютеница от сурови червени чушки, доматено пюре, моркови и чесън
Дип / разядка с червен боб
Кьопоолу с патладжан, чушки, лук и домати – рецепта от Плевен
Сос Ремулада с майонеза, кетчуп, горчица и сос Уорчестър