Кексчета / мъфини за Свети Валентин - червено кадифе със захарно цвекло
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Кексчета / мъфини за Свети Валентин - червено кадифе със захарно цвекло:
Цвеклото се сварява предварително и се пасира, докато стане на гладко пюре.
В малка купа се пресяват заедно брашно, какао, бакпулвер и сол.
В голяма купа се слага пюрето от цвекло и при непрекъснато разбиване с миксер, бавно се добавя разтопеното кокосово масло.
След това се слагат захарта и ванилията и сместа отново се разбива.
Редувайки, се добавят сухата смес и ядковото мляко. Тестото се разбърква, докато всички продукти се комбинират.
Разпределя се във форми за мъфини и кексчетата се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около 25 минути или до суха клечка.
