Печени сладки картофи на фурна с ароматни подправки

Фурната се загрява на 200 градуса. Сладките картофи се нарязват на пръчици и се слагат в купа, подходяща за микровълнова. Налива се вода и се загряват в микровълновата за 5 минути на пълна мощност.

След това картофите се отцеждат и се подправят с риган, босилек, мащерка, черен пипер, сол и зехтин. Подреждат се на един ред в тава, покрита с хартия за печене.

Картофките се пекат около 30 минути, като се обръщат веднъж, за да се запекат добре и от двете страни.