Тиквички, пълнени с чедър, моцарела и наденица
|
Продукти:
Рецепта:Фурната се загрява на 190°C. Тиквичките се измиват и се разполовяват по дължина. Семенната част се издълбава с лъжица, като се оставят стени с дебелина около 0.5 см. Вътрешността се посолява, поръсва се с черен пипер и се намазва със зехтина. Чесънът се обелва и се смачква, а чедърът и моцарелата се настъргват. Сирената се смесват с чесъна и доматения сос. Пълнежът се разпределя равномерно в половинките тиквички. Наденицата се нарязва на тънки резени, които се нареждат върху пълнежа. Тиквичките се поставят в тава и се пекат около 25 минути, докато омекнат, сирената се разтопят и наденицата се сготви напълно. Поднасят се топли. |
