Пилешка супа с ориз, зелена чушка и чери домати
|
Продукти:
Рецепта:Пилешкото месо се сварява в пилешкия бульон, след което се изважда и се накъсва. Лукът се обелва и се нарязва на ситно, а зелената чушка се почиства и се нарязва. Олиото се загрява в тенджера. Лукът и зелената чушка се задушават до омекване. Оризът се добавя и се разбърква. Пилешкото месо се връща в тенджерата и се залива с бульона. Супата се овкусява със солта и черния пипер и се вари до пълното сваряване на ориза. Чери доматите се измиват, разрязват се на половинки и се добавят малко преди края на готвенето. Супата се вари още няколко минути. |
