Салата с ориз, риба тон и зеленчуци
|
Продукти:
Рецепта:Оризът се сварява до готовност, отцежда се при нужда и се оставя да изстине напълно. Рибата тон се отцежда от течността. Царевицата също се отцежда, ако е от консерва. Краставицата се измива и се нарязва на тънки филийки. Чери доматите се измиват и се разполовяват. Лукът се обелва и се нарязва на тънки полумесеци или на ситно. Маслините се оставят цели или се разполовяват по желание. В голяма купа се смесват охладеният ориз, царевицата, краставицата, чери доматите, лукът и маслините. Рибата тон се накъсва на парчета и се добавя внимателно към сместа. Салатата се полива със зехтин и лимонов сок, след което се подправя със сол и черен пипер. Всичко се разбърква леко, за да се запазят парчетата риба тон и да се съчетаят вкусовете. |
