Касуле с бял боб, зелена леща и сирене халуми
|
Продукти:
Рецепта:Лукът и чесънът се обелват и се нарязват на ситно. Чушката се почиства и се нарязва. Лукът и чесънът се задушават в загретия зехтин до омекване. Добавя се чушката и се готви още няколко минути. Прибавят се доматеното пюре, пушеният червен пипер, солта и черният пипер. Добавят се отцеденият бял боб, зелената леща и чери доматите. Сместа се готви още 7 минути, докато доматите леко омекнат и ястието се затопли равномерно. Халумито се нарязва на филийки и се запича в сух тиган до златист цвят от двете страни. Запеченото халуми се добавя към бобената смес. |
