Салата от резене (фенел) с винегрет
|
|
Продукти:Време за приготвяне:15 минути |
Рецепта за Салата от резене (фенел) с винегрет:
Резенето (фенелът) (4 глави) се нарязва на много тънки ивички - колкото по-тънки, толкова по-добре.
От лимона (2 бр), горчицата (2 с.л.), зехтина (6 с.л.), захарта (1 с.л.), водата (1 с.л.), солта и босилека (8 лестенца) се прави дресинг - всичко се смесва в купа и се разбърква добре. Опитайте готовия сос и доовкусете, ако сметнете за добре. Ако е прекалено кисел, добавете малко вода.
Салата със зелен фасул (зелен боб), моркови и кълнове 
Салата с фенел (резене), краставица и репички 
Салата от варена леща с дресинг винегрет от горчица, оцет и зехтин 
Салата от попарена коприва, морков и краставица и сос от кисело мляко, сирене фета, чесън, копър и орехи 
Салата с херинга, яйца, кисели краставички, ябълки и майонеза 
Салата от чери домати, киви и мента с дресинг от сирене бри и зехтин